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| 일본어공부 |

제목: 아름다운 일본어로 말하기 (9) 음식점에서의 에티켓
이름: 최성자 * http://yoline.nared.net/


등록일: 2008-11-06 15:58
조회수: 2911 / 추천수: 327



* 음식점에서의 주문과 회화
레스토랑 등에서 식사를 할 때 주의해야 할 말이 있습니다.
좋은 인상을 주는 말의 포인트를 알아두고, 어디서나 누구에게나 호감을 받도록 합시다.

· 주문을 할 때
X  「ちょっと、おねえさん」
X 「ねぇ、ちょっと」
○ 「すみません、オーダーをお願(ねが)いできますか」
가개 주인을 뭐라고 불러야할지 망설여지는 경우가 있습니다만, 어떠한 경우에도
「おねえさん」이라든지 「ねぇ、ちょっと」라고 부르지는 맙시다.

· 상대의 요리가 먼저 나왔을 때
△ 「どうぞ」
○ 「どうぞさめないうちにお召(め)しあがり下さい」
요리가 다 나올때까지 상대가 기다리려고 할 때 슬그머니 먼저 들도록 권합니다.
마음을 담은 한마디에 상대방은 편하게 먼저 먹을 수 있습니다.

· 자기 요리가 먼저 나오고, 상대가 먼저 들라고 권하면
△ 「じゃあ、お先(さき)に」
○ 「それではお先にいただきます」
요리가 다 나올 때까지 기다리는 것이 매너이나, 상대방이 먼저 들라고 권하면
먹어도 상관없습니다. 그럴 때는 한마디 한 다음에 먹도록 합시다.

* 식사 자리에서는 넌지시
격식을 차린 식사 자리에서는 물론이려니와, 일상적인 외식 때에도 약간만 신경을 쓰면
훨씬 호감을 줄 수 있는 말이 됩니다.

· 주문한 것이 좀처럼 나오지 않을때
X 「まだですか」
○「あまり時間がないのですが、あとどのくらいでできますか」
상대를 비난하는 말투가 아니라, 순수한 마음으로 묻는 것이 포인트입니다.
기분 나쁘게 들리지 않도록 주의합시다.

· 대접을 받을 때는
X 「どうもすみません」
○ 「ごちそうさまでした。とてもおいしかったです。ありがとうございました」
먹고 나서 꼭 인사를. 구체적으로 무엇이 얼마나 맛있었는지 전하고, 감사의 마음을
그대로 표현합시다.

* 이럴 때는 이런 말을

· 계산을 할 때
∴ 「会計(かいけい)をおねがいします」
∴ 「お会計をしてください」
접대를 할 때는 상대에게 계산하는 모습을 보이지 않는 것이 스마트합니다.
화장실에 가는 척 자리에서 일어나 계산대에서 재빨리 지불합니다.

· 식전에 술을 권하면
∴ 「おすすめはなんでしょうか」
∴ 「私はけっこうです」
식전 술을 권유받았을 때 무엇을 주문해야할지 모르는 경우에는 식당 주인에게
물어보는 것이 좋습니다. 물론 마시고싶지 않을 때는 거절해도 상관 없습니다.

· 화장실에 가고 싶어지면
∴ 「少し失礼(しつれい)いたします」
식사 도중에 화장실에 가는 것은 매너 위반입니다. 하지만 급할 경우에는
동석자에게 한마디 양해를 구하고 나서 자리를 뜹니다.

· 휴대전화가 걸려오면
∴ 「すみません。急用(きゅうよう)のようなので、少々(しょうしょう)
  失礼いたします」
식사중에는 휴대전화를 전동으로 해 놓도록 합시다. 자리를 뜨는 것은 피해야 할 행위이나
어쩔 수 없는 급한 일일 경우 자리에서 일어나 식당 밖이나 로비에서 이야기하도록 합시다.
자리에 앉은채 이야기하는 것은 당치않은 행동입니다.

* 식사중의 NG화제
◎ 요리나 와인등의 지식 과시
식사 도중에 요리나 와인의 지식을 일방적으로 늘어놓으면 상대방은 흥이 깨지고
결국 자기만족으로 끝나고 마는 일이 종종 있습니다. 요 주의.
◎ 더러운 이야기
식욕이 떨어지게 만드는 더러운 이야기는 엄금. 저질 내용의 이야기도 NG.
식사가 맛있어질 것 같은 밝은 화제를 찾도록 합니다.
◎ 뒷소문이나 흉보기
모처럼의 요리도 남 흉보는 이야기를 들으면서 먹으면 맛이 없어집니다.
소문을 끄집어내도 끌려들어가지 말고 슬쩍 다른 화제로 바꾸는 지혜를 발휘합시다.
◎ 자기 이야기 일변도
식사할 때 상대와 먹는 스피드를 맞추도록 신경을 써야 합니다. 자기 이야기만 늘어놓다가
다른 사람들 모두 식사가 끝났는데 혼자 수저를 들고 있는 일이 없도록 합시다.

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